こんばんは

ようやく珈琲豆のご注文分の梱包が終わりました。

本当に沢山の方々から珈琲豆のご注文を頂き驚いています。バタバタとしていて発送が遅れているお客様すみません、明日発送します！

待っててくださいね。

今、お風呂に入って上がり寛ぎながらブログ書いています。

今日は何を書こうかな、と思いつつ‥

唐突ですが、

アイリッシュコーヒーってご存知ですか？

珈琲とウイスキーのカクテルの様な飲み物です。初めて知ったのは、ネルドコーヒーさんでした。ネルドコーヒーさんは僕が珈琲を初めて知ったお店です。珈琲の楽しさを学んだ場所です♪

店主の藤田さんはイベントでアイリッシュコーヒーを出されていました。簡単にさっと作る姿はかっこ良かったなぁ。何でもそつなく出来る先輩です。

いつか自分も美味しいアイリッシュコーヒーをモダンコーヒーでお客様にお出ししたいと思っていましたが‥叶いませんでした。

たしか、大坊珈琲店のメニューにもコーヒーとお酒のカクテルの様なメニューがありましたね。あ、確か、そうブラックルシアンだったと思います。

よーし、自分も今こそアイリッシュコーヒーを作ってやると思って準備だけはしていました。

色々ネットで見てレシピどおり作ってチャレンジしてみましたが、なんか美味しくないなぁ何故か美味しく出来なくて‥

結局、1番美味しいと思う、ウイスキーだけで呑んでいます。ストレートで(^^)

お酒を出す珈琲店って憧れでした！

今日は配達と、梱包作業で充実した一日でした。

お一人お一人に年末のご挨拶をして師走の季節を肌で感じました。

それからインスタで懐かしお客様

(mitsu9579さん)がモダンコーヒーの思い出をUPされていて嬉しかったです。綺麗な思い出の写真でした。ありがとうございます。

モダンコーヒーを辞めてから色々な気づきがあります‥

写真を見ながら思いつつ‥

自分はお客様に恵まれていたな‥と

こんな自分でも誰かのお役に立てれてたのかな‥と

モダンコーヒーを勇気出して始めて良かったです。

感無量ありがたいです♪

モダンコーヒー幸せでした♪

今日もブログ読んで下さりありがとうございました。

明日も運の良い一日でありますように。

おやすみなさい(^^)

Sei