イエメン産 イブラヒム モカ（Yemen）/２００g

☆☆☆☆☆イブラヒムモカ 有機無農薬
今年もニュークロップ入荷しました。
◯最新のコーヒー豆を送ります。

日本には年間60袋しか輸入されない幻のモカ。
「イブラヒムモカ」というモカの最高級の貴重なコーヒーです。
『幸福のアラビア』と名高いイエメンの、西部山岳地帯・バニー・イスマイル地区の最高級品。標高約2000mの険しい急斜面に拓かれた段々畑で、豊かな黒い土と適度の雨により、ほぼ山の上で自生しているのに近い状態で育てられます。車や機械も入ることの出来ない険しい土地、伝統的な方法により栽培されているため、現地の人でもなかなか入ることができません。サウジアラビアにだけ極少量『バニーイスマイル』の名で輸出されていたもので、現在も欧米やアジアには一切輸出されていません。モカコーヒーのルーツを辿る旅へ行った「イブラヒムモカの会」のメンバーだけに特別に輸出していただいている、世界でも大変貴重なモカ コーヒーで偽物まで出回る人気のコーヒーです。この旅でガイドとして同行してくれたモカの大御所イブラヒム氏に敬意を表して名づけられました。深煎りにすることで「濃厚で芳醇な香りと旨味と甘味」が表現できるモダンコーヒー お薦めのコーヒーです。
◯イブラヒムモカは大変人気の為、偽物が出回っていますのでご注意下さい。

基本、豆のままで深煎りコーヒー豆です。
モダンコーヒー のお薦めです。　

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